Здание столовой на стройплощадке TOGG

Здание столовой на стройплощадке завода TOGG

Остались считанные дни до того, как турецкий автомобиль займет свое место на дорогах. На заводе продолжается упорная работа. Здание столовой на территории завода TOGG в Гемлике было построено компанией Karmod. Производство и монтаж здания общей площадью 321 м2, построенного с использованием системы сборных зданий, были завершены в короткие сроки - за 25 дней.

Трехразовое горячее питание в сборной столовой

В здании столовой готовят три горячих блюда для рабочих, мобилизованных на турецкий автомобильный завод. Внутри здания расположена большая кухонная секция. В этом отделении, имеющем специальную систему вентиляции, для рабочих готовятся вкусные блюда, которые готовят мастера. Этот участок также оснащен промышленным кухонным оборудованием. Помимо кухни, важная секция отведена под кладовую. Материалы, необходимые для составления ежедневного меню, закупаются заранее и хранятся в этой зоне. Здание имеет двойной вход. Входная дверь в кладовую остается широкой для движения тележек с поддонами. В боковой части здания находится офис управления. В этой секции есть комната руководителя и комната шеф-повара. Проход в зону приготовления пищи осуществляется с помощью турникетной системы, и только уполномоченному персоналу разрешается вход с использованием средств гигиены, таких как галоши.

Здание, которое является одним из самых организованных кафетериев в условиях строительной площадки в регионе, получило награду "Качество кухни" от организации из Гемлика.

Кейтеринговая компания, работающая в 6 странах

Сборное здание столовой было построено для предприятия общественного питания, обслуживающего кампус TOGG Gemlik. С 2008 года компания предоставляет кейтеринговые услуги в 6 различных странах, а также в Турции. Компания, руководство которой состоит из бизнесменов и пищевых инженеров, стремится производить гигиеничные, сбалансированные и качественные продукты питания в современных помещениях в гигиенических условиях с помощью своего опытного персонала.

Наша компания предоставляет услуги частным и государственным учреждениям и организациям, организуя специальные организации, а также кейтеринг на месте производства продуктов питания на внутреннем и международном рынках. Она стремится обслуживать своих клиентов с высочайшим качеством вкуса, обслуживания, презентации и организации, что обеспечивает удовлетворение потребностей клиентов.

Компания сотрудничает с факультетом пищевой инженерии Ближневосточного технического университета по вопросам здорового корпоративного питания. В производственной и сервисной сфере компании в рамках научных принципов налажены процессы обработки, хранения, передачи, обслуживания и презентации продуктов питания в соответствии с международными нормами питания. Кроме того, она проводит совместные исследования по повышению безопасности продуктов питания и качества продукции.

TOGG - турецкий автомобильный бренд

TOGG, с полным названием Автомобильная инициативная группа Турции, взяла курс на производство электромобилей в Турции. Компания TOGG была основана 28 июня 2018 года, в число партнеров-инвесторов входят BMC, Zorlu Holding, Anadolu Group, Turkcell и TOBB. Автомобиль, разработанный в рамках инициативы, был впервые представлен публике 27 декабря 2019 года на мероприятии, проведенном в Долине информатики в Гебзе. Автомобиль был разработан итальянским дизайнерским бюро Pininfarina. В разработанную концепцию были внесены оригинальные изменения. В разработке принимал участие 121 инженер. Батарея интегрирована в платформу автомобиля и разработана таким образом, чтобы пройти краш-тесты Euro NCAP с 5 звездами. Ожидается, что первый выпущенный автомобиль появится на дорогах в 2023 году. До 2030 года планируется производство 5 различных моделей автомобилей. Мотив тюльпана выделяется в передней части решетки радиатора автомобиля.